マッシュルームのバター蒸し焼き 2013年10月31日 | 食べること マッシュルームには アミノ酸がたっぷりと聞いてこれ マッシュルームを半分に切る 土鍋に バター 大さじ１を溶かして スライスしたニンニクをいれてサッと香りをだす イカのせん切りを少量いれ 人参の葉のみじん切りと マッシュルームをいれ ザット炒めて 深層塩とコショウ味付けして 蓋をして１分ほど蒸らして出来上がり 今夜はこれで白ワイン . . . 本文を読む
