アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

かつおのマヨ和え

2013年10月25日 | 食べること
ひき売りの魚屋さんが病気療養中なので スーパーで買い求めたかつお これはこれで 美味しいとは思うけれど 魚屋さんの小父さんのと比べてしまうと いまいち・・ なので ツレが「固い・・ 普通の玉ねぎにして」と食べたがらない 紫玉ねぎのピクルスを使い 香草の代わりに 人参の葉を刻み かつおを一口大に切ってマヨネーズで和えてみました ツレ 「旨いジャン」と完食 しかし 魚屋さんの小父さんの不在は . . . 本文を読む

アップルパイ

2013年10月25日 | 食べること
一週間も前に作ったパイの皮 仕事に追われ冷蔵庫にしまったままでした 重い腰をあげ やっとアップルパイ作ったのはツレの大好物という理由よりも 友人 「去年食べたあれが食べたい・・」との一言でした どうせ作るならということで 2ホールと ミニパイ9個 完成して直ぐに おねだりされた友人に宅配便 残ったミニパイをツレと一個ずつ食べ 訪れたお客さまのお茶うけに お土産にと減り この後 ツレに . . . 本文を読む