昭和の店がまえ 炭火手焼き煎餅屋さん

写真１


写真２


写真３


写真４

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　言問い通り、谷中１丁目交差点、昭和の店がまえ、セメントモルタル造り（写真１）。
　炭火手焼き煎餅屋さん、名は「昔せんべい　大黒屋」。
　煎餅いろいろ、お客さんを待っている（写真１・写真４）。
　私は大判の炭火手焼き煎餅を買う、２枚520円（写真３）。
　店の中ではご主人が煎餅を手焼き中、ガラスショーケースの裏（写真２）。
　これぞ手焼き！　初見。
　大判炭火手焼き煎餅は、醤油の固焼き。
　噛むほどに焼き醤油の味が広がる。
　焼き醤油派の私にはうってつけ。
　どうぞ、手焼きを続けてください。

　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影日：2013年09月29日　撮影地：東京都台東区