里山のちから

そば屋大海戸を閉店し、里山活動をスタート。里山での農業体験、もの作り、交流会、イベントの案内や様子お伝えして行きます。

台風&秋の花

2015年09月10日 | おかみの趣味の小部屋
今朝ほどまで小降りに降っていた雨がやんだので、田んぼに様子を見に行ってきました。

栃木県には大雨特別警報が出て、両毛線の一部区間が運転されていません。

例年にない状況のようです。

9月1日に半年以上前に市役所にお願いしておいた護岸工事が完了。



台風が来る前に終わっていてよかったです。となりが我が家の田んぼです。

大風が吹かなかったので、稲は倒れていません。まだ安心はできませんが、、、。



大きな被害が出ないよう願うばかりです。

道中で見つけた秋の野の花。楚々として、いいなと思います。



彼岸花はまだ蕾。この花が咲く頃に、花の種まきをすると良いそうです。



もう小さな粒の花は種まきを終えたので、大粒の種は彼岸花が咲いたら蒔こうと思います。

アグロステンマ・スイトピー・ルピナス・ヘメロカリス・ネモフィラです。

センニンソウもたくさん花をつけ、そばに行くと甘い香りが漂っています。

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秋の味覚 第1弾

2015年09月05日 | そば屋「大海戸」のそばを楽しむ会案内
9月の最初の収穫は、栗と柿。

こちらが本日のセットメニューの食材です。



山の伏流水で育てた米(那須光 コシヒカリと同じ等級です)と栗で栗ご飯。

平飼いの鶏が産んだ卵(鶏5羽飼育中)とトマト、バジル、ソーセージ、マイタケでオムレツ。



柿とキュウリ、ワカメ人参と大根おろしをあえた、おろし和え。



天ぷらは、農園の野菜を中心にオクラ・タマネギ・ピーマン・ナス・カボチャ・人参など。



デザートは黒蜜寒天。黒蜜は手作りです。(今回は、知人に頂きました。)
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9月の庭仕事

2015年09月03日 | 里山のちから 通信など
にわかに庭仕事が忙しくなってきました。花倶楽部で種まきした葉ボタンの芽が出ました。



今月はやることがたくさんあります。庭の草むしりはできるだけ毎日やります。

1.ポット上げした葉ボタンの世話(液肥週1回、消毒、水やり)

お日様の光をたっぷり当てて株を大きくします。

7月21日と8月10日に種まきした葉ボタンは全てポット上げ完了。合計210本。



写真の苗、前は白鳩。後ろはブリザードとプラチナケール グロッシーレッド。

2.種まき 

パンジーとビオラはすでにまき、かわいらしい芽がたくさん出ましたが、、、

油断して、雨水の落ちるところに置き、大きなダメッジ!!深く反省。



こちらは来週ポット上げをして、来年の春用の種をまきます。 

今年は16種類を来週と9月下旬にまきます。来週まくのは、粒の小さい種。

下旬は、スイートピーなど大きめの種。バーバスカムは失敗したので、再チャレンジです。

3.庭のデザイン



紅葉と金芽ネコヤナギが枯れてしまい、見るも無惨な庭になってしまいました。

思い切って植栽を変えることにしました。

南天やハタザオシャジは別の場所に移して、

スモークツリー(紫)をシンボルツリーに。白の大輪クレマチスを這わせます。

白と紫の花を基調にして銅葉をあしらってみます。

ココができたら、次のコーナーも春~秋を考えて植栽計画を立てていきます。

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