パブロバ作り

比較的初期の段階での発見だったので、肺炎もひどくならずに回復、
仕事にも復帰して、生徒たちの溢れて余りあるエネルギーに圧倒されつつ
頑張ってます。

ところで、貧血が発見されて鉄分をとって２週間ほどになりますが
口内炎がでなくなったこと、そして踵のがさがさがなくなったこと、
そしてずっと悩まされていたむくみもなくなって、驚異です！

隠れたところに原因があるんですねぇ。

ジョナサンのスクールプロジェクトで、パブロバというオーストラリア＆
ニュージーランドのお菓子を学校へ持っていかないといけないので
今つくってます。

簡単にいうとメレンゲ菓子です。

オーストラリアにいたときは、子供たちも興味なかったし、クリスマスに
なるとベースも購入できるので、敢えて作ろうなんて思わなかったけど。

簡単なので、自宅用にまた作ってみたいと思います。