群馬県は高井酒造の
力強い旨味ある酒!!
『巌(いわお)』が入荷しました~!!
高井酒造の高井専務が目指す酒造りは、「吟醸香が穏やかで、しっかりとした力強さと旨味、キレのバランス、華やかさよりも、お酒本来の旨味が飲み手に伝わって、またグラスを手にしてしまうような味わい」としています。
今回、入荷したのは2種類!!
五百万石と雄町です!!
◎巌 純米五百万石火入原酒 1.8L 2400円 720ml 1200円
力強さはありますが、酸がこなれて、旨味が良く伸びてゆきます!!
◎巌 特別純米雄町 1.8L 2940円 720ml 1500円
ほのかに香りがあり、口に含むとヨーグルト様な食欲をそそる酸と、クリーミーな旨味が広がります!!
第一回目、少量入荷!!
当店にはなかった味わいで~す(*^_^*)v
ぜひ、お試しくださ~い