〇月山 特別純米出雲
吉田酒造 島根県
1.8L 3102円（税込）
720ml 1595円（税込）
ワイングラスで美味しい日本酒アワードにて最高金賞を受賞した滑らかで透明感溢れる特別純米酒です。
香りはイチゴやベリー系の果実、甘みはほんのりありますがスッキリとした香りが特徴。
口に含むと滑らかな旨味、軽快な酸味、そして含み香で上品な吟醸香が鼻から抜けて心地よさを感じます。
味わいのバランスが良く口中に広がった後、フェードアウトまで気持ちよく引いて消えていきます。
【相性の良さそうな料理】
トマト・大葉・生ハム包み（クックパッドより紹介）
生ハムの塩味、オリーブオイルの油分と響きあいそうです！
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https://cookpad.com/recipe/7530386
〇月山 芳醇辛口純米
吉田酒造 島根県
1.8L 2695円（税込）
720ml 1375円（税込）
蒸米のようなホクホクとしたお米、ほのかに食欲をそそる乳製品のクリーミーな香りを感じます。
味わいは、輪郭のある旨みが辛さを纏いながら余韻短く切れていきます。
口中の滞在時間は短いのでとても全体的にはスッキリと感じますが、味気ないわけではなく安定感のある旨みが飲みごたえも感じさせてくれます！
【相性の良さそうな料理】
ほっけの干物のおろし和え（クックパッドより紹介）
塩味の効いた干物とペアリングしそうです。そして大根おろしでサッパリと！
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https://cookpad.com/recipe/7528411
