山梨県勝沼町に私の大好きなワイナリーがあります!!
「ダイアモンド酒造」です!!
このワイナリーは、フランスブルゴーニュで修業を積んだ、雨宮吉男さんが丁寧に醸すハイクオリティーのワイナリーです!
↑ 写真はシャルドネの木です。
自社畑にて葡萄の栽培も手掛ける。
↑ 雨宮吉男さん
私がダイヤモンド酒造さんとお取引のきっかけとなったワインは「THE KOSHU(ザ・甲州)」という甲州葡萄で仕込んだ白ワインです。
甲州ワインは線が細くスッキリしているイメージが私の中にありましたが、THE KOSHU(ザ・甲州)はとてもボリューミーで心地よい酸と共にクリアーに広がる果実味がとても魅力的で、そのインパクトと安心感は他の追随を許さないところがあります!!
販売していて感じることですが、日本酒好きな方がこのワインを好んで買って頂けるのもそのせいかもしれません(*^^)v
今回は醸造年度が変わり、2014年度のものが入荷になりましたのでご案内致します(^O^)/
〇THE KOSHU(ザ・甲州) 2014
750ml 1750円(外税)
Demi Sec(デミセックやや辛口)
今年から、勝沼ボトル720mlから750mlのブルゴーニュボトルに変わりました。
ぜひ一度飲んで頂きたいワインです!!
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