〇国重 純米吟醸ひやおろし
綾菊酒造 香川県
1.8L 3300円（税込）
720ml 1650円（税込）
国重の秋季限定品「ひやおろし」が入荷！！
地元の綾川町山田地区で、契約農家さんが丹精込めて育てた「オオセト」を使用して
仕込みました。ひと夏じっくりと熟成された円熟した味わいをお楽しみください。
香りは蒸したてのホクホクとした甘いお米の香り、ほのかにミルキーな乳製品の香りも感じます。
味わいは、ファーストインパクトから「滑らか」で、角張っていないシルキーな舌触りが
魅力的です。余韻も丁度よく、後口のキレも心地いい！
【相性の良さそうな料理】
秋鮭と茄子のみぞれ煮（クックパッドより引用）
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https://cookpad.com/recipe/5749744
