◆あごだし麺 五島軒◆

2019年3月閉店 回想録レシピなどを公開します

男が作るめんつゆ料理

2010年07月09日 | 男子!厨房に入ろう
「男子!厨房に入ろう」第2弾

この新しいカテゴリーでは

料理はあまりやった事がないけど、
興味がある方。

奥さんの料理がイマイチだけど
「不味い」と言えない小心者の
旦那さん。

大根一本の値段すら知らない。

作る料理は目玉焼きとカップヌードル。将来が不安だ。

嫁が逃げた。

・・・等、色んな理由で、
すでに“厨房に立つ決心”だけは付いてる方に
超初心者レシピを紹介していきたいと思います。


飲食店で大変なのは言うまでもなく
“仕込み(準備)”と“後かたづけ”です。

この2つを除いて料理は語れません。


能書きが長くなりました。

レシピは次に持ち越しです。  ゴメン



















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