FUJI-ROYAL R-101のズレ 温度計は目安 2015-09-30 | ◆正法焙煎眼蔵 ズレて、ズレまくってるけれど、豆は本来の温度で鳴ってるぜ!ベイビー 質問がございました。 フジローヤルのR101で安定焙煎をすれば、確かに1ハゼ、2ハゼ(もし聞きたいのなら)、同じボトム温度でした。最近、800gをずっと煎ると数字が、どんどんズレてゆきますがどうしてですか? ***************************************** R-101は、800~900 . . . 本文を読む