全部は判らない、全部判ったらする意味はない。 2016-11-25 | ◆日記・エッセイ・コラム 秘すれば花とは、世阿弥。 珈琲はそんな幽玄な世界ではない。 よく言われるように８割が嘘で出来ている。 ◆得意技を持つこと、これがプロの条件かもしれません。 アスリートも同じ、マラソン選手と、１００Ｍの選手では同じ陸上競技でも違う、相撲も野球も柔道も同じだと思います。 その分野を進むうちに得意なモノ・分野が見えてきます。身に付くようになるんじゃないですか？ 柔道の技を全部習得するまでは試合 . . . 本文を読む
