【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

「苦しさ」の次に来るのは、更なる「苦しさ」・・(笑)・・

2016-11-14 | ◆日記・エッセイ・コラム
リーチを掛けよう --------------------------------- 「若い」という字は「苦しい」ににている。語源は調べてない。 会社を辞めるのも決断。 「Cafe」をやろうとするのも「決断」ですが、 決断すれば店が出来るかと言うと、現実に自分で全てのことを実行していかねば何も進みません。 それは「店」をやろうという頭の中だけの決断よりも困難な仕事です。 「店」を出せ . . . 本文を読む