クリンの広場

たまっこくりんのおもいのたけ

5月の和菓子(源吉兆庵)

2022-05-08 | お茶関係

 近所で、アヤメのぐんせい(群生)を ぐうぜん・見つけたので

うれしくなり

 5月っぽい・おやつセットを 

ようい(用意)してみました

 みなもときっちょうあん(源吉兆庵)で 買いそろえた、

和菓子です🍡

 これは「菖蒲餅(しょうぶもち)」

(クルミ入りの求肥菓子。・・わらび餅みたいなかんじです

 こっちは、「茶仙峡(ちゃせんきょう)」

(豆入り抹茶ようかんです。冷やしたら美味しかった~

 しかして もっとも・こだわって

ようい(用意)したのは・・

 こちらの、「ダマ入り冷抹茶」です

 

ダマがちょっと・のこっているお茶って

ほろほろした

粒子かん(感)が 

あたらしく芽吹いてくる

草わかばに 

似ているような・・

 

そんな気がする、から。

 

(って、こじつけましたが、単に、うちのチットが「ダマ入り抹茶」が好きなので、、完全にかきまぜなかったんです

なんなんでしょうね~。。🐻 

昔、茶道教室でも「もっとしっかりかきまぜて」って、毎回注意されてましたが、全く改まりませんでしたね、チット・・

 

 みどりのきせつ(季節)のティータイムでした~

 

 

 

 

コメント (22)
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