「生まれ変わる」・・🐻
それは、一皮むける
ということでもあると思い、
クリンは、
自らを成長させるため、むずかしいことに挑戦しました。
マカロンづくりです！！
（※いや～
むずかしいですねーーー
記念すべき第１作目は、このように失敗しました
なんでこうなってしまったのか
わかりません・・
）
（←これを作りたかったんですけどね。ラデュレのマカロン
）
でも、色だけは
、寄せてみました
（気泡が立っちゃってて、表面はザラザラだけど・・）
こんなかんじで、コーヒーカップに添えると、けっこう良いんじゃないか
って 思います
ただ・・マカロンってちょっとでも焼き過ぎると 変色が早くて
上のピンクのと同じものなんですよ これ。うっすら茶色になっちゃった・・
ちなみに この時は、中身まで作る余裕がなく・・
絞るだけのチョコレートホイップクリームを はさみました
（味は美味しかったです
）
とはいえ（それじゃいけないよな🐻）と反省し、
３回目は、中身を ホワイトチョコレートガッシュに してみました。（溶かして作りました
）
すごく美味しくて、パティシエになった気分🐻
（でも、表面はまだ、ザラザラです）
４回目
（・・は、話になりませんでした
気泡ザラザラで焼き過ぎて焦げちゃって・・焦げたほうを内側にして２色サンドにしましたが、焦げた苦みはごまかせませんでしたね）
そして・・
５回目。
とうとう
表面つるつるのマカロンを作ることに、
成功したのです
（なんのことはない。クリン、まちがえて、全部にグラニュー糖を入れていたんですよね🐻
グラニュー糖と粉砂糖を 使い分けなければいけなかったのに・・）
だけど、中身のガナッシュを入れすぎちゃって・・
歯で食いちぎらないと食べられないような、重た～いかんじに なってしまい
味は（１度目と４度目につづき）ダメでした・・
（色をつけるのも忘れたし・・）
でも！
「失敗と書いて、せいちょう（成長）と読む」（by野村克也）
少し成長できた、今年の春でした～🐻
