アルザスの泡

ザ・ガーデンで買ってきた泡でっす。
なんか、アルザス好きです。

　

Jean-Baptiste ADAM

フランスでNVです。
Pinot blancとPinot Noir半分ずつのセパージュのようです。
アルコールは11％。

なかなかキメ細かい泡で、スッキリ酸味を感じる香り。
味も酸味がしっかりめ。
そしてなかなかボリューミーなお味。

美味しく１本いただきました
でも、次の日ちょっと微妙だったんだな～。
泡なら大丈夫と思っていたのですが。。。

ビールとワインのマイブームが交互にやってくるようです。
今はワインの時期のようですｗ