肉屋さん

昨日のカラオケのせいですっかり寝坊。

午後から食材の買出しにいく。
いままでは比較的スーパーに行くことが多かったが
今日は肉屋さん、八百屋さん、と個人商店を回ってみた。

肉屋さんにはなんだかよくわからないものも沢山ある。
日本に比べて各部位が細かく分かれているんだろう。
日本でマグロの赤身、中トロ、トロ、とか分けるのと一緒だ。

中には子羊の舌、なんていうのもあった。
舌ばっかりまとめてあるからちょっとグロテスク。
店の人によると大変おいしいらしい。
、、、まずいですよ、とはいわんよなぁ。

肉屋さん、八百屋さんのほうが総じて
安くていいものが買える、が感想。
くせになりそう。