バラの入荷まであと10日くらいになりました。届くと忙しいのですが、待ち過ぎで1日1日が長く退屈です。←届くと「もう届いた」って言いそうですけど・・・。
簡単に楽しむと言ったら美味しい物を食べるか、珍しい食材を買ってみる事。
↑鮮度のよさそうな紫人参。味は普通？一口しか食べてみなかったのですが、甘みがありました。黒い野菜、変わった野菜は種をまいてみたくなります。
↑マルメロ
店長の思い出の味がマルメロのジャムらしく、懐かしいと買ってきていました。私にとっては未知の果物。植物のカタログに載っているのは見かけていましたが、実際加工してみるのは初めてです。かりんのように大木にはならず、ボケのようなブッシュに育ち1株に沢山はならないのだとか。煮詰めている時間は香りが漂います。子供の頃に祖母が作っていたかりん酒やボケ酒を思い出しました。確かに懐かしいかもしれません。
