小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

キャベツ鍋してみました

2020年12月01日 06時54分13秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

小雨でしたが発送の為に畑に行きました。

留守番でも良いのですが、さすがに退屈します。

ハウス前の景色も、

メタセコイアの葉が落ち始めいよいよ冬景色。

通路から拾った苗も育ってます。

ラークスパーが植え替え適期でポット植えにしました。

雨なので収穫はせず前日のキャベツで、

半分を6分割くし形に切りオリーブオイルで焼き鍋に並べ、冷凍庫に有った鶏肉の団子を並べトマトの水煮を加えます。

コンソメ顆粒かブイヨンを足し蓋を閉めキャベツが柔らかくなるまで煮込みます。

キャベツが煮えたら溶けるチーズも加え余熱で溶かします。

簡単。

好みのソーセージでもよさそう、追加でニンニクかしらーーー。

寒くなりました。今朝も雨降りです。

外仕事も暫くお休みかしらーー。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

コメント
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