冬眠のラストのつもりが立春後に雪です。
二日で５０㎝超えました。
カーテンの隙間からお隣の屋根に雪が見えるので外は寒い。
日中一人なので９０歳近い叔母の凄さを感じます。
今時期確定申告の資料まとめよねー。
いつ帰るとも言わない娘。
新潟は吹雪、群馬は青空。
夫に細々した買い物頼んでもねーーー。無理。雪が降れば歩く自信の無い私買い物も出来ません。
見本のある洗剤程度ならと頼んでみました。
暇に任せ「青大豆」浸し豆でもと思い水で戻し茹でました。
何時もここから電気圧力鍋で３分吹きこぼれることも無くあっという間なのにーーー。電源が入らない。
雪が降る前に凄い雷でした。マンション脇の電柱に落ちたかと思うほど地響きと轟音でした。
テレビと電気圧力鍋が不具合です。何が起きたのかしら。
水で戻した青大豆を塩を入れて茹でて見ました。
鍋の番しながら固めに茹でれば枝豆です。
残り続けている品種には訳が有る、美味しさと見た目でしょう。市販品は緑に染められてます。
雪国雪が降れば緑は恋しい色です。
冬冷凍物買ってましたが冷凍庫満杯、次からは青大豆買います。
シーチキンの缶の蓋数年ぶりに空けられました。
缶が浅いので上手く抑えられず、爪が割れるかとドキドキでしたが大丈夫。
矢張り６０歳くらいから一口タンパク質プラス心掛けた方が良いですね。
知らない間に栄養バランス取れなくなってたらしいです。
タマネギスライスと粉チーズとマヨネーズでシーチキンホットサンドイッチ食パン食べ切りました。
ゆかりから画像入ってました。
群馬県も雪が降ったようです。孫たちのサッカーの練習に付いて行ったのかしら？。
多分風は新潟より強く冷たい。
冷凍庫を掻き混ぜて発見、辛い唐辛子です。
フードプロセッサーで粉砕する程の数も無いので軽く洗い刻みます。
冷凍といえど素手で触れない方が安全、小瓶にも箸で詰めました。
米酢を注ぎ暫く室内です。これにニンニクスライスを加えたらタバスコ風。
８日午後こんな感じです。
今朝は晴れてますが薄暗く撮影できません。
お隣の屋根雪は減っているので少しづつ消えて行きます。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
