小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

コインランドリーへ行って見ました

2022年12月14日 05時02分52秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

予報通り朝から雨でした。

前日のような晴間はもう無いのかしら。

 

夏物の肌掛け布団等を全部片づける為にコインランドリーに行きました。

新潟の12月晴れてもからりと大物は乾きません。

マンションのベランダに晴れ日の布団を見ると「雪の降らない所から来られたのかしら。」と見上げます。湿度の高い時期なので乾燥しません。

部屋干しサイズで無い物は持ち込んだ方が良い、中途半端だとカビが怖いです。

 

新潟産洋ナシ「ル・レクチェ」年末ギフト用が最後の時期に成りました。

大好きなので一個売りを少し買いました。

先週パチンコ屋さんの一角にコインランドリーと飲食店が有る所へ行って見ました。

行先は長野の蕎麦屋さんが有るんです。

後ろから来た車に?、クラクションを鳴らされ続けました。?。

理由は新潟県介護マークを貰うと出入り口近くに駐車出来るお店が多いんです。

ゆかりが2階駐車場へ行ったので杖を着き中で待つために歩き出してその車を見たら、元気そうなオジサン一人?。

見てたらバツが悪そうに通り過ぎるまで降りてこないのよーー。

分かってるのよねーー。

介護もストレスが溜まります。パチンコ屋さんの入り口に消えました。アハハ!

其れってずるよねーー。

家で洗って干すだけで半日仕事の洗濯終わりが1時間後、何時ものプロ御用達のスーパーへ5日分の買物です。洗濯一人分だけでもそんななのに家族分なら凄い負担です。

暇なうちに黒豆や小豆を買います。

通勤途中のスーパーの品質より矢張りプロ用なんです。

今年の年越しの献立は鮭、黒豆、のっぺかしら、後は直前に食べたくなった物にします。

子供の頃から変わりません。アハハ!

鮭は一匹物から切り身になったけれど出汁用に、創業祭の時小さい尾頭付きの塩鮭を買って有ります。

 

インスタントでも良いのですが年越しの夜のご馳走は少し丁寧に料理を作る事を楽しみます。

新潟県元旦より年夜の方がご馳走です。

主婦が休める様に作り置きを3日間食べる程度です。

産直さんで買った小さなダイコン1本を切り分け干します。

これは部屋干しで無く冷蔵庫干しにします。軒下でもカビます。

 

前日収穫して来たハクサイ・ミズナ・茎ブロッコリーを切り豚バラスライスを乗せ蒸し煮で暖かい野菜をたっぷり食べました。

野菜の美味しさ楽しめます。

 

2回目のイングリッシュローズの苗が入荷予定です。

ゆかり雨のお陰で休めました。

雪が降るのかしら。

朝起きたらアラレの降る音がしてます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 


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2 コメント

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Unknown (小さな森)
2022-12-18 10:27:59
コメント有難う御座います。
新潟県中越地方で良く食べられる塩漬けの菜の煮物に入れたりヒジキや切りコブと煮たりして使ってます。油揚げと同様肉の代わりだったようです。

新潟県かつてエダマメ消費全国一位?、食べ残しの青大豆を今で言えばインスタント食品が打ちマメ。味噌に使う黄色の大豆のも有ります。
一晩水に着け翌朝木づちで潰して乾燥させて祖母は作ってました。
青大豆は茹でショウガと酢で味付けした青豆の浸しが有ります。
塩漬け菜を買って有るので塩出しが出来たら作って見ます。
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緑の打ち豆 (ume724)
2022-12-17 10:56:52
こんにちは!
今頃、コメント失礼いたします。

打ち豆を初めて使った時、こんなに便利な大豆製品があるんだぁと
感激しました。
こちらでは滅多に手に入りませんが、大好きな食材です。

緑色の打ち豆は初めて見ましたが、
こちらは豆ごはんなどに使われるのですか?
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