本日もご来店有難うございます。
先日午後から歯科医院にメンテナンスに行きました。隣の患者様が強くかみしめない様にと若いスタッフに優しく語り掛けられて、妻と最近ケンカが絶えないとこぼしてました。「老いては妻に寄り添えば」「そうだね。」まずは相づち心の中で勝手なアドバイスです。男性の声が大きいので聞き耳立てていました。そんな私も天候が怪しく近いのに車で送ってもらい夫の運転で気持ち悪くなりつい受付のお姉さんに愚痴でした。
待ち時間に雑誌を見ていたら、イタリア料理の特集でした。ハーブの種を日々播いたり育てたり、今日のメニューに使う植物を種から育てています。年末に蒔いたワイルドルッコラも発芽してピザの焼ける気温になる日が待ち遠しいです。最近オレガノが市場に出荷されるハーブ苗セットに無いので蒔いて見ました。
移植作業適期なので畑から店に移動、土もブレンドが悪いと根が育たないことが分かり今回は何時ものバラの土で植えつけてみます。
我が家ですがバジル、ローズマリー、フィンネル、パークチー、チャイブ、チャービル、カモミール、セージ、タイム、パセリ、セロリこれくらいに葉物野菜としてルッコラとスイスチャード、青シソ、エゴマかしら。
おまけでルバーブとアーチチョーク、マロー、ボリジも蒔いて見ました。
ボリジ本葉が見えてきました
フィンネル
ルバーブ軸が赤い物を残す予定
「ハーブ有りますか。」のお電話に「植物名で何が欲しいんですかーーー。」といつもプツンと電話をお切りになるので謎のままです。今年こそは聞き上手になり、生産者さんに生きた情報を伝えたいです。
ハウス内縞模様栽培の野菜
ハウスの中のカラシナトウ立ちしそうなので収穫
シュンギクも本葉が見えてます
コマツナを収穫後葉大根を蒔きました
生産者さんと消費者さんの間を繋ぎたいです。是非教えてください。園芸は見て察する、次の作業を考える物言わない植物に最善を尽くす仕事。植物は発芽温度や生育温度日照と変えない基本が存在し、人が工夫するしかありません。人の我が通りません。一本筋の通った決まりごとが有るので言い訳無用なので好きなのかも知れません。
植物に寄り添い合わせるのが栽培上手の近道。
そんな事考えながらポリポットに鉢上げが続きます。「何かお探しですか。」「花屋さんだと思って来た。」親子連れさん「イングリッシュローズ専門店なんですが。」違うとばかりに返事も無く戻って行かれました。教えて何探してたんですか。業種は園芸小売り業です。専門店をご存じない世代が若い子育て世代、異次元の世界へ突入しているのかも知れません。
本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。
柵と鉢の間は除草剤を散布予定。頑固そうな草だらけかき混ぜても無理です。
真ん中のアスファルトまで掘れたので次は通路に沿うように溝を切ります。
残土が山になっているので入り口の水たまりになるところに埋めます。
草ソテツ、新潟ではコゴミという山菜
大株のクリスマスローズを地植えにしたので見ごたえあります。落葉樹の間にも植え付けたいので今年は苗を買えそうです。
