プーさん 鹿児島県霧島市 霧島温泉郷 旅行人山荘に行ったんだよおおう その４

もおう　お夕食の時間になっちゃったよおおう　ぷ～

 

お夕食は　3Fの　レストラン霧島で頂くんだよおおう

 

プーは　事前に　端っこの席を　お願いしていたんだよおおう

 

 

 

初日の今日は　うしお御膳のコースだよおおう

 

 

 

旅行人山荘のおう　お箸袋

 

 

 

お箸袋にもあるう　このカッパみたいな　旅行人山荘のトレードマーク

 

旅行人という　バックパッカーのための旅行雑誌の　

 

アフリカの壁画をモチーフにした　人型なんだってさっ

 

 

 

お飲み物メニュー

 

やっぱりぃ　九州だから　焼酎が多いねぇ～

 

 

 

追加メニュー

 

 

 

今夜のおう　お献立だよおおう

 

 

 

最初は　生ビールで　乾杯するよおおう

 

 

 

食前酒は　梅酒

 

 

 

梅酒　ウマウマだよおおう

 

 

 

小鉢　前菜

 

海月ポン酢　雲丹豆腐　帆立紐柚子和え

 

穴子寿司　手長海老甘露煮　鰈西京焼き　海鮮春巻　赤西貝松葉

 

 

 

プーが　好きだったのは　この雲丹豆腐だよおう　ぷ～

 

 

 

地元霧島の焼酎　日當山醸造の　大森林も注文したよおおう

 

常圧蒸留している　芋焼酎だよおおう

 

 

 

ワァ～　土瓶蒸しも来たよおおう

 

 

 

ここからは　日本酒の適応範囲だねぇ～　ぷ～

 

 

 

生貯蔵酒　酔心だよおおう

 

 

 

お造り

 

白身　赤身　鯛　雲丹　あおり烏賊

 

 

 

霧島つつみの　包装紙に包まれていたのは…

 

 

 

伊勢海老鍋の　具材だったよおおう

 

この霧島つつみって　地元の霧島周辺のお宿で　美味しい霧島の食材を使い

 

自由な発想で"包み"料理にして　みんなで楽しく食べて

 

日本全国、そして世界へ発信していこうという取組みらしいよおおう

 

スタッフの方が　つつみ隠さず　教えてくれましたぁ　ぷ～

 

この後のお料理は　酔っぱらっちゃって　憶えてないよおおう

 

柞木慎也　料理長　どーも　ご馳走様でしたぁ

 

 

 

 

 

 

 

 

続くんだよおおう