北海道旅行最終日(8月15日)に寄せて頂きました。
コロ子がオーダーしたのはMenu C(2,600円)です。
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前菜 北海道産夏野菜のジャルディニエール・アンチョビソース
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魚 鮮魚(真鯛)のポワレ・仁木町産トマト「アイコ」のサラダ添え
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肉 洞爺産豚肉のロティ 粒マスタードソース
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デセール レモンのプリン・シャンパンのジュレ・メロンのパフェ仕立て
3日連続フランス料理を食べて、胃が相当疲れている
はずなのに、こちらのお料理をひとくち口にしただけで
食欲が戻ってくるのを感じました。もしかしてこちらの
シェフは魔術師かも。