キャロットラペ

近所の農家さんの販売所で取れたての人参と赤カブが

出ていたので、買いました。

人参はキャロットラペに、赤カブは昆布と唐辛子を

入れたつけ汁に漬け込み、千枚漬けにしていただく

つもりです。