プロヴァンサル キムラ(Restaurant  Provencal Kimura) ディナー

2020-11-18 12:23:32 | フランス料理店

9月20日 宿泊先の東横イン札幌北大前で朝食。
東横インの朝食 コロナ前は、バフェ形式で自由に好きなものを
チョイスできたけど、
今はウィルス対策として、トレイにあらかじめ
おかずが
盛られていて、ご飯かパンを自分で選択する形です。
客室に持っていって食べることもできるので、神経質になっている方も
安心できるのではないかしら。


今回の旅行は観光する予定がないので、時間潰しに、広大な北大の
キャンパスを散歩しました。
学生さんにはご迷惑だったかも。

本日のディナーは西18丁目のプロヴァンサル キムラ(Restaurant 
Provencal Kimura)で。
こちらのお店はsalleが仕切りのある構造で、ほぼ個室といってもよい空間を
形成しています。コロナ禍でも安心して食事ができます。
 
さて、お楽しみのディナーの紹介です。
オーダーしたのは、シェフのおまかせ。






















ものすごくおいしかったですね。色取りも華やかで、食する者を
明るい気持ちにしてくれます。
店舗移転後、シェフはさらにパワーアップしているように感じました

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Employee Engagement Survey(1)

2020-11-18 12:15:07 | グルメ
実践ビジネス英語
Employee Engagement Survey(1)
employee engagement survey 従業員エンゲイジメント調査(従業員が企業とその目標に対して感じているかかわり度の調査)
task someone with 人に〜の任務を課す
revamp 改訂する、刷新する
morale survey 士気調査、勤労意欲調査
shift the emphasis from A to B AからBに重点を移す
redraft 書き直す
reflect 反映する
new slant 新たな観点、見方
get someone’s input 人の意見を取り入れる
buzzword 専門的な響きをもつ流行語、業界用語
keep something at the forefront of one’s mind 〜をまず念頭に置いている、〜は大きな関心事である
obvious 当たり前の、明らかな
It means different things to different people. それが意味するところは人によって違う
elastic 柔軟性に富んだ、融通のきく
define 定義する
to what extent どの程度まで
pick someone’s brains 人の知恵を借りる、知識を借りる

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