昨年8月3日三田のコートドールにお邪魔した時のメモ。
オーダーしたのは、お昼のおまかせ(5,500円)とアラカルトから
2品。アラカルトは、冷製 梅干しと青シソのスープ(3,000円)
とフランス産仔牛胸線肉蒸し焼き ジロール茸添え(6,000円)を
お願いしました。
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アミューズ
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梅干しと青シソのスープ(アラカルト)
夏にこのスープをいただくと、食欲が増進します
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前菜 季節の野菜のエチュベ(お任せ)
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メイン(お任せ)
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仔牛胸線肉蒸し焼き ジロール茸添え
これは、他の人には内緒にしておきたい、そんなおいしさです
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口直し
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デセール アイスクリームケーキ(お任せ)
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小菓子
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本当に至福の時でしたよっ。