ここあコテージ

風景、鳥、畑、クラフト、ハンドメイド「みつより」情報など発信♪

ごまとシナモンのロールパン&流れ星?

2019-02-03 06:46:29 | パン

昨日は久しぶりの晴れでした。

ずっと曇天で、気も沈みがちになりますが、
たまに晴れてくれると、やはり嬉しいです。

ただし、寒気の影響で、気温は低く、
風も強く、冷たいので、あまり長くは外に出ていられません。



昨日の午前からお昼にかけてパンを焼きました。
教会で使用するパン(写真は無し)と、残りの生地で作ったパン。


いつも何のパンにしようか悩みますが、
今回は、シナモンとごまにしました。



形も丸ではなく、ロールパンにして。
(ロールパンはいつもうまくありません。
初めての頃よりはまともな形になってますが、
やはり成形は難しい。)

天板の中に見えるポツポツは、きび砂糖です。

いつもロールパンの時は、卵黄を塗りますが、
今回は、代わりにきび砂糖をかけて焼いてみました。




ほんのりきつね色。

ツヤツヤのもいいけど、これが素朴で一番好きだから、
私はどのパンにも、卵黄はあまり塗りません。


きび砂糖をかけたおかげで、よい色合いになり、
食べたときにほんのり甘さがあっておいしいです。





***




昨日の午後、車で市内を通っていたら、
結氷していた溜め池(市内には溜め池が多いです。)の
一部が溶けていて、そこにオオハクチョウと鴨たちがいました。



こちらの真冬は、このように溜め池や沼などは凍るのです。





ちょっとトリミングしてみると、
カルガモの群れと、小さく見えるのはコガモかなと。

でも、コガモは確実とは言えません。


3月も後半くらいになると氷が溶けて、
白鳥や鴨たちが戻って来ますし、

雁の群れが渡りの途中で、田んぼにやって来るのです。


人も鳥も、春が待ち遠しいですね。



***** 



昨夜9時5分頃、我が家の窓から南の空を見ていると、
緑色に光る流れ星のような物体が現れ、
びっくりしてしまいました!!

ネットで情報を集めると、
やはり何人もの方々が、目撃していたようです。

時間と形状は同じで、
方角は多少の違いがありました。

2月は流星群はないそうですし、
隕石、火球、軍事関係の何か…
ということもありますが。

昨日は久しぶりの晴れだったので
こんな機会に恵まれました!

感謝!



ここあでした。