先週、お得な買い物をしました。
ショッピングモールの中のあるお店で、
割引セールをしていました。
まずは、これから。
北海道産小麦粉「春よ恋」です。
２５０gずつ小分けにしたのが４袋入っています。
それを２袋買いました。
つまり２５０gが８袋です。
普段、小麦粉は「カメリア」がほとんどですが、
北海道産小麦粉の「春よ恋」は初めてです。
（本当は「春ゆたか」も使ってみたいけど。）
「カメリア」と「春よ恋」とはどう違うか。
試してみたいと思います。
次は、これです。
玄米がゆ。２パック。
玄米のおかゆは、あまり食べないので、
今回初めて買いました。おいしいかな。
そして、バジルソース。
「有機」という表示も嬉しいです。
早速食べてみましたが、バジルの香りがすごく良く、
にんにくも少し入っていて、おいしいです。
パスタに、パンに、サラダのドレッシングなどにも
合うと思います。
ドライトマトも。
初めて買いました。ずっと気になっていました。
安くなってラッキー！
イタリアの品種のトマトで、塩味になっていて、
ドライな分、味が凝縮されています。
初めて使うので、ワクワクです。
最後は、以前も食べた「コーヒー蜂蜜」。
コーヒーの花の蜂蜜です。色が黒いですね。
でも、味は普通に蜂蜜ですよ。
＊＊＊
せっかくだから、バジルソースとドライトマトで、
パンを焼いてみました。
ホームベーカリーにお任せしましたが、
ちょっと水分が多かったようで、かなり変な形ですね。
おまけに少しお焦げ！
まあ、ドンマイ、ドンマイ。
食べてみると、おいしいです。
バジルの香りが口の中に広がります。
ドライトマトの塩分が多いので、少なめに入れたら、
やはりそれほどのインパクトはありませんでした。
でも、トマトのかけらを食べると、
ほんのりトマトの酸味と香りが感じられました。
イタリアンなパンになりました。
これを先日の教会のお昼に提供しました。
このまま食べて頂きたいと思いましたが、
一応、柔らかくしたクリームチーズも添えました。
が、やはり高齢者が多いので、
パンは無くなりましたが、クリチは残りました。
若い世代と、好みに差が出て来ますね。
＊今回は、「カメリア」を使用。
｢春よ恋｣はまたの機会に焼きたいと思います。
昨日の夜は、何日ぶりかで晴れました。
それにかなり暖かかったので、
星の観察に適していました。
満月が煌々と輝き、オリオン座も近くにあり、
冬の大三角形もはっきり見えました。
今夜はスーパームーンが見られるとか。
正確には、日付が変わる頃が一番大きくなるそう。
今日は、10℃近くまで上がるようです。
今夜も空が美しいだろうなあ！
ここあでした。