目から涼を感じる料理

料理＆地酒コース



『涼風寒天寄せ』

出汁の香りを味わう欲しい夏のオススメの一品です
オクラとお豆腐、カニカマを寄せました。

わさびをちょっとのせて食べると大人の味に


『胡瓜と豚肉の辛み炒め』
ピーラーで胡瓜を薄くした食感は　包丁の薄切りでは出せません。
さっと火を通して　シャキシャキでどうぞ

あさの家のおふくろの味『鶏もつの甘辛煮』



ビール、日本酒はもちろん、赤ワインにも合います

でも　一番のオススメは　白いご飯

いつもは　お酒オンリーのＫさんも　今日は白飯がすすみます