煮っころがしの隠し味は･･･

野菜満喫レッスン

『中華風煮っころがし』



じゃがいもと小ねぎだけなのですが、隠し味のオイスターソースで　箸がとまらなくなります

『あっさり！塩マーボー』



油も少なく、辛さも山椒をお好みで加えるだけなので　ほんとにあっさりです

『わかめとキムチの卵とじ』『茎わかめのポン酢炒め』






リクエストで　Ｂメニューの『すあま』




生徒さんの声

中華風の煮っころがし。小ねぎのアクセントが良かったです。塩マーボーはあっさりしてて
おいしかったです。すあまは電子レンジで作れるので家で作ってみます。