さくさくそば粉のクッキー

野菜満喫レッスンのデザートは　そば粉のクッキー

捏ね過ぎても　堅くならないので　さくさくと楽しんでいただけます。トッピングのそばの実がカリッとします

カロリー控えようと砂糖と油を控えていますが　少なすぎるとしっとり感がなくなり　飲み物が欲しくなるので

ギリギリのレシピに仕上げています








生徒さんの声


そば粉のクッキーさくさくでおいしかったです。
今日も楽しくレッスンさせていただきました。ありがとうございます。
また楽しみにしています。

なんちゃってカニシューマイ作ってみました。

ウォーキング部　朝食に　なんちゃってカニシューマイを作ってみました。

シューマイの形になるまで　たった5分。寒くなってきたので蒸し料理いいですね



基本の家庭料理　12回目　　

とっても素晴らしい『ちらし寿司』が出来上がりました





生徒さんの声

時間がかかりましたが無事卒業できてよかったです。
ごちそうメニュー、どれもおいしくて忘れないうちに家でも一品ずつ
作って見たいと思います。

先日　こんなものいただきました



『ツバキ』です。

子どもの頃　祖母と一緒に　笛を作ったのを思い出しました　久しぶりにチャレンジしてみようかな