野菜満喫レッスン

一日遅れちゃいましたが 1月の野菜満喫レッスン







生徒さんの声
とろける豆腐鍋は本当にとろけてました。お豆腐の形がなくなるほどの鍋をみたのがはじめてでしたので
とてもおもしろかったです。信田巻きは思った以上に優しい味で見た目にもかわいらしく満足でした。

豆腐とろけちゃいましたね。一人鍋分でしたので　少し重曹のバランスが多めになったかも
　今日は信田巻きに鍋の花にんじんの残りの部分を巻きましたが
　これからの春に向けて、フキを芯にしたり、スナップえんどうを添えると季節感でますね。