定番野菜使い切りレッスン 白菜＆ごぼう

野菜に　乾物や缶詰、冷凍食材をプラスして　副菜を作る

『定番野菜の使い切りレッスン』

今回のお野菜は　『白菜』と『ごぼう』です。





生徒さんの声

白菜とごぼうでこんなに色んな料理ができるなんて驚きです。白菜丸ごと買ってみようかなと
思いました。


　副菜を覚えたい方におすすめのレッスンです

いままでご紹介した野菜はこんな感じ　2種類選んでくださいね。

白菜、キャベツ、大根

人参、たまねぎ、長ネギ

トマト、きゅうり

なす、ピーマン

小松菜、春菊、チンゲン菜、雪菜、

レタス、セロリ

じゃがいも、里芋、かぼちゃ

さつまいも、長芋、れんこん

たけのこ、ごぼう

ブロッコリー、豆苗

きのこ（椎茸、舞茸、えのき茸）

大豆、こんにゃく


野菜ではないけど　とろろ昆布　そば、そうめん　のリクエストも過去にありましたよ。