想い出の味“パピヨット”

オンラインレッスンの生徒さんから　想い出の料理が食べたいんです　とリクエスト

閉店したフランス料理店　いまでは食べることができないんです。

紙に包まれていて開けると　魚が入っていていい香りがしました
マッシュルームとベーコンが入っていたとのことなので、タラと一緒に包んでいただきました。



『鱈のパピヨット』『白菜とりんごのサラダ』