銀鮭のムニエル

生徒さんの声

ピラフは玉ねぎの甘みがあっておいしかったです。
ムニエルは身はふっくらしてレモンのソースがとてもあっていました。
ポタージュは思っていたより簡単に作れてしかも濃厚でおいしく
他の野菜でも作ってみようと思います。





この時期のムニエルのレッスンは　銀鮭を使っております

南三陸で養殖されている　『銀鮭』　は　これからが旬

身が柔らかくふっくらで　おいしいですね