ディルを使う機会ってあまりないと思いますが、ぜひお魚料理に使ってみて
いただきたいハーブのひとつです。
といいながら、パセリライスのように ご飯に混ぜるだけでも
とっても爽やかで 夏にはオススメです
生徒さんの声
ピスタチオを使ったムニエルはいろんな食材に合いそうな味付けだったので
組み合わせを変えても作ってみたいです。
混ぜご飯のレシピはディルとご飯が合うのか･･･と思っていましたがとっても美味しかったです
『銀鮭のムニエルピスタチオ風味』『銀鮭とディルの混ぜご飯』
『さつま揚げとわかめのサラダ』『干しあみのじゃがチーズ焼き』
