土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

5/20(金)の収穫野菜と、赤空豆入りオムレツ!

2016-05-22 23:25:19 | 農耕民族

 

5/20(金)の収穫野菜

赤空豆、沢山の収穫で、嬉し~い!

キャ~、細~いアスパラちゃん!

 ニンニクを試し採りして見ました。

黄色人参も、ちょっと小さいけど、使えます。

 大きなイチゴは、摘果した方です。
古い畝の、イチゴは、そろそろ終わりです。

 

この日、畑の帰りに、車の中で、“今日クロネコちゃんが来るな~”
って思っていたら、なんと、前から来ているではありませんか?

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

えーーーー、家に来たのかな?

クロネコちゃんの、お兄ちゃん?おじちゃん?
鬼ちゃんの車に気が付いて、ゆっくりと、
そして、にこっと会釈!

「今、帰って来たの?」ってな感じで、

えーーーー、うそーーーー?

そして、車をUターンさせて、ついてきましたよ。

ーーーーーーーーー

素晴らしい~

鬼ちゃんち、宅配便多くないけど…

ちゃんと、憶えてたんですね~

で、頼んでいた品物は、

スキレット!
(フライパン)

鋳鉄(ちゅうてつ)製の肉厚な作りのフライパンのことです。
肉厚なため素材への火のあたりが柔らかく、
それでいてムラなくじっくりと均一に火を通すことができる、すぐれもの。

旨味をギュッと凝縮しながら調理できます
鋳鉄製の重たい蓋を使えば、無水鍋や圧力鍋に早変わり。

この、フライパン、ずーと気になっていたんですよ~~

色々なサイズがあり、
これは、一番小さい15センチ!

そのまま、食卓に出せるタイプ!

ちょっと、お高いんですけど、ちょうど、セール中!
なので、お一人様、1個まで ですって!

ま、ものは試しで、買ってみました。

 

鬼ちゃんちの居酒屋メニューです!

冷蔵庫にあったものと、畑のお野菜で!

お買いものに行かなくても、何とかなるじゃない!

じゃ、1品ずつ!

赤空豆の丸焼きです。

小さいですが、
素朴なお味が、大好きです。

畑の、サンチュ、スナップエンドウ、赤タマネギ!

餃子の皮の残りに、とろけるチーズを入れて、焼きました。

畑のホウレンソウ、下茹でしたスナップエンドウ、
生の細切りニンジンを、
豚肉で巻きました。

味付けは、塩麹です。

先程の、スキレットを使って、

オムレツですね!

畑のスナップエンドウ、赤空豆、人参、玉ねぎを炒めて、ソーセージも入れてます。
卵に、生クリーム少々!

この、フライパン最高!

ふっくら出来上がるんです。

これは、山芋のフワトロ焼きが出来そうです~
それは、また、後日!

畑のアスパラ、細いですけど、美味しかったですよ~

畑のお野菜に感謝!

ゆずぽんさんに戻ります。

 

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コメント (27)
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