土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

ドクダミを活用するらしい・・5月のお花 & こんなことがあるんだなぁ!

2016-05-26 04:00:00 | ガーデニング & 花 & 庭植え果樹・野菜

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ゆずぽん自宅 続きです。


この時期の風物詩といたしましては 
我が家の北側・・・・ドクダミ畑
いや、畑にしてるつもりはないけど 造成地だから仕方ないんでしょうね。

この北側、倉庫が二つ並んでますが(ゆずぽんが立ってる後ろ側)
さすがそこには ドクダミの生える余地はありませんが 
あとは この通り。

でも このドクダミでお茶を作る・・という方がいらっしゃいますんで

サンタクロースしてるわけで・・・ 
一枚目のお写真は 実は ドクダミとった後の画像。
ってことは まだまだ ドクダミ たくさん健在です。 

この北側ツワブキモミジもどこぞから飛んできて
なかなか賑やかです。
 

家の西側にも 飛来植物あり。(笑)

モミジ、南天、、あとなぁに?

  

元気なかったチェリーセージ 思いっきり切ったら
何とか復活の気配です。


 別府の温泉熱花き研究指導センターで2月に買ったシクラメン
 しょぼくなっちゃぁ 何度も復活。 
 

某スーパーのお花屋さんで見切り処分で カーネーション売ってました。
100円。


昔からある 薔薇 咲いてました。 



恩師からのいただき物のナスタチウム(キンレンカ)
まずはオレンジが咲きました。
 

ところで こんなこともあるんだな・・って話を 備忘録がてら一つ。

少し前の話になりますが 県北のある町で
あるイベントに参加してました。

ちょうど足も痛かったので スーパーの飲食コーナーの
椅子に腰かけて コーヒー飲んでました。 

同じイベントに参加されてる方ですが ほとんどしゃべったこともなく
名前も知らない方が
隣りのテーブル席に腰かけてらして 声をかけられ 挨拶を。

ご婦人;「どちらからいらっしゃったの?」 
ゆずぽん;「大分市内からです。名前は◎◎といいます。」と自己紹介。

ご婦人;「まぁ、遠くから!」 
ゆずぽん ;「どちらにお住まいですか?」

ご婦人;「杵築からです。でも 空港に近いんですよ。名前は※※といいます。」

ゆずぽん;「 子供のころ、母に連れられて 空港の近くの親類の家に
泊まりに行ってたんですよ。空港ができて 今じゃどこにあるか
全然場所が分からないんですが・・」

と 地名を出して 子供のころ海で磯遊びをした話などをして・・・

ご婦人;「え?ご親類の方、なんていうお名前?」 

ゆずぽん;「◇◇です。母の叔父さんの家だったようです。」

ご婦人;「えぇ~~~っ!!」\(◎o◎)/! 

昔のことだから 親が後添えをもらったりだの養子だので
やたら 兄弟姉妹多くて ややこしいんだけれど

早い話、母のお母さん(ゆずぽんの祖母)の弟にあたる人の
娘だった! 

母の従妹 というわけ! 

※※というご婦人の苗字にも なんとなく聞き覚えがあったのだけど・・
そういうことかぁ。

なんでも 父のお葬式にも来てくださったそうで、、
その時初めて 母と会ったんだそうな。
その後何度か行き来があったようで・・・

話が めちゃくちゃ弾んだのは 言うまでもありません。

   

この話を おそらく一番喜んでくれるだろう母は 悲しいかなこの世にはおらず。
あと 2年早かったらなぁ。。。 

叔母に電話したり、
母のいとこのおじさん(大阪在住)に電話したり・・・

おじさん、ゆずぽんは会ったこともないのだけれど 
今まで お電話では何度か。。

「もう僕は 大分には行けないから 大阪に遊びにいらっしゃい!!
いろんな話を 会ってしたいですわ!」 

って おじさんて おいくつなんだろう?って思って聞いたら
91歳だって!!
会うなら はよ 会わな。

そのおじさんから 便箋にぎっしり 3枚にわたる お手紙いただきました。
家系図つきの。
今度のことが すごくうれしかったとか。

偶然遠くの町で隣り合わせた人が親戚なんて・・
びっくりぽんでした。

  

話が長くなってすみません。 
畑に 鬼ちゃん、ぽぽさんが蒔いたローゼル、発芽が悪いらしく
ゆずぽんも連休明けに蒔いたのだけど まだ発芽せず、、、

庭の 去年 ローゼル植えてたとこに
こんなの生えてるんだけど これってローゼルかしら?
葉っぱが 違うかな?
いったい何でしょう??
 
 

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ずぼら人間専用トマト & 食用ホオズキ 植えてみた!

2016-05-25 04:00:00 | 農耕民族

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ゆずぽん自宅です。

米糠温床で作った苗の定植がほぼ終わり 残りわずかになりました。
残ったのは バターナッツカボチャや宿儺カボチャ。
バターナッツカボチャ 一応植えてみよっと。

これは植えたときの画像だけれど、どんどん色が悪くなってます。

ボチボチですが アスパラの収穫はうれしいですね。
 


畑にもあるけど 家にも一つあると重宝するね・・と
ハタケビトは 一つずつ おうち植えしてます。 

どこに植えてんじゃい!・・・いちぢくの下。
サンチュ
 
 

金時草の苗も大きくなりました。

これ、増えるね~~~

 イタリアンパセリローズマリー ちっさぁ。
 
 

『HCで見つけて ついつい買っちゃったもの一覧。』(笑)
からみちゃん 
辛みがごく少ないマイルドな味。若い果実は生食できる。
へぇぇぇ、そうなのか。。


ミニきゅうり
もう2果、摘果済み。 

大きくなってほしいなぁ。。
 

そのまんまdeミニトマト:マンマミーア
わき芽摘み 厳禁!!  

ずぼら人間専用 だって。 垂れ下がってくるかな?
 


毎年悩む こんなもんも買ってみました。
食用ホオズキ:スウィートジュエリー 
スウィートミニ

 

さてうまくいきますかね。 

 

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5/21(土) おうち飲み会は 畑のお野菜たっぷりで

2016-05-24 05:00:00 | おうち居酒屋

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同級生ファミリーの おうち飲み会です。


同級生K君のKお姉さま・・の上のYお姉さまは 海外在住ですが
このたび、お里帰り・・ということで 集まりましたよ。

そもそも ゆずぽんとO君とK君は 同級生ではありますが
この3人が同じ教室で机を並べたのは 小学校4年生の1年間のみ。
K君の家は転勤族で 一年で転校しちゃったんですよ。
 

このクラス 仲良かったんでしょうね、
O君ちに天体望遠鏡がある、星を見ようって集まって・・・

ゆずぽんは覚えてない。
ゆずぽんが覚えてるのは その何人かで 夜な夜な鬼ごっこしてる図。(笑)

もうみんなの記憶のポイントが違って 何人かの記憶が 集まって
やっと 一つの記憶として成立するお年頃だから、 

集まるたびに ひと通り、ここら辺の話から始まって
なんで 家族ぐるみで こんなにみんなで集まるようになったか
ってな話をネタに 食べ、飲み・・となるわけです。

娘たちに言わせると いつも同じ話をしてる・・ってことらしいけど(笑)、
時々 こうやって 記憶の摺り合わせしておかないと
忘れちゃう人がいるかもしれないんでね。
ゆずぽんが その一番の人にならないようにしなければ。

でも 人の縁・・出会いというのは おもしろいものだと
つくづく思うんですよ。
笑っちゃうくらいに いろんな偶然がリンクするんですよ。
これは 必然だったのかもね。
だから こういうお付き合いが続いているんでしょうけどね。


あ、この日のお料理紹介しながらね、、
相変わらず 大きさめちゃくちゃの画像で すみません。

と思ったんですが お写真撮ってないのもあったりしてね、、

  

お写真撮り忘れ その1
なので 昨日 同じようなものを 作りました。

最近ハマっている けこみサラダを ゼリーカップに。当日は10個
スナップエンドウ鶏ハムアボカドレッドオニオンスティックセニョール人参
なんか量が少ないね。


☆お刺身

新鮮で 美味しかったわ~~~
 

☆生春巻き
K子さんと 爆笑しながら作っているのが 近所まで聞こえたとか。(笑)
皮が いうこと聞かないんよ。
触るな危険、切るのも断念。勝手に取って食え状態。
エビ、ビーフン、サンチュ、浅葱、ニラ、大葉

 

 ☆煮物
ハチク、フキ、揚げ、レンコンさつまあげ、昆布
 
 

☆赤そら豆とアスパラのキッシュ
他にいろいろあるので お腹に 溜まらないよう、タルト台もパイ生地もナシです。 
沈んで見えませんが お野菜は すべて収穫物です。
赤そら豆、アスパラ、ジャガイモ(赤の小芋2~3個)
クリームチーズ、生クリーム たっぷりです。 ちょっと焦げた
 
 

お写真撮り忘れ その2 
☆海老、イカ、セロリ、チンゲンサイの中華風炒め物


☆長芋&明太子、(筍入り) 和風グラタン風
モッツアレラチーズ 少しかけてます
 

 
☆アヒージョ
海老、マテ貝、マッシュルーム など
みんながひととおり食べた後の画像。。
 


☆デザート
フルーツいろいろよん。


☆パンナコッタ
 

これまたお写真撮り忘れですが
両お姉さまが 京都旅行で買われた 
カボチャの漬物、ミョウガの漬物が美味しくて、
お酒が進んだのでありました。
 
デザートのあとに漬物で 
 

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5/20(金)の収穫野菜と、赤空豆入りオムレツ!

2016-05-22 23:25:19 | 農耕民族

 

5/20(金)の収穫野菜

赤空豆、沢山の収穫で、嬉し~い!

キャ~、細~いアスパラちゃん!

 ニンニクを試し採りして見ました。

黄色人参も、ちょっと小さいけど、使えます。

 大きなイチゴは、摘果した方です。
古い畝の、イチゴは、そろそろ終わりです。

 

この日、畑の帰りに、車の中で、“今日クロネコちゃんが来るな~”
って思っていたら、なんと、前から来ているではありませんか?

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

えーーーー、家に来たのかな?

クロネコちゃんの、お兄ちゃん?おじちゃん?
鬼ちゃんの車に気が付いて、ゆっくりと、
そして、にこっと会釈!

「今、帰って来たの?」ってな感じで、

えーーーー、うそーーーー?

そして、車をUターンさせて、ついてきましたよ。

ーーーーーーーーー

素晴らしい~

鬼ちゃんち、宅配便多くないけど…

ちゃんと、憶えてたんですね~

で、頼んでいた品物は、

スキレット!
(フライパン)

鋳鉄(ちゅうてつ)製の肉厚な作りのフライパンのことです。
肉厚なため素材への火のあたりが柔らかく、
それでいてムラなくじっくりと均一に火を通すことができる、すぐれもの。

旨味をギュッと凝縮しながら調理できます
鋳鉄製の重たい蓋を使えば、無水鍋や圧力鍋に早変わり。

この、フライパン、ずーと気になっていたんですよ~~

色々なサイズがあり、
これは、一番小さい15センチ!

そのまま、食卓に出せるタイプ!

ちょっと、お高いんですけど、ちょうど、セール中!
なので、お一人様、1個まで ですって!

ま、ものは試しで、買ってみました。

 

鬼ちゃんちの居酒屋メニューです!

冷蔵庫にあったものと、畑のお野菜で!

お買いものに行かなくても、何とかなるじゃない!

じゃ、1品ずつ!

赤空豆の丸焼きです。

小さいですが、
素朴なお味が、大好きです。

畑の、サンチュ、スナップエンドウ、赤タマネギ!

餃子の皮の残りに、とろけるチーズを入れて、焼きました。

畑のホウレンソウ、下茹でしたスナップエンドウ、
生の細切りニンジンを、
豚肉で巻きました。

味付けは、塩麹です。

先程の、スキレットを使って、

オムレツですね!

畑のスナップエンドウ、赤空豆、人参、玉ねぎを炒めて、ソーセージも入れてます。
卵に、生クリーム少々!

この、フライパン最高!

ふっくら出来上がるんです。

これは、山芋のフワトロ焼きが出来そうです~
それは、また、後日!

畑のアスパラ、細いですけど、美味しかったですよ~

畑のお野菜に感謝!

ゆずぽんさんに戻ります。

 

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5/19(木)水遣り~ キュ~リが、超悲惨!ナスに、一番花!

2016-05-21 23:28:05 | 農耕民族

 

昨年、H婆から頂いていた、ギボウシです。
冬に枯れてしまった。

ぎゃ~って思っていたら、春には、芽が出てきて
葉っぱもワサワサと生い茂り~ ほっ!

これは、株分けしたものです。

斑入りなので、涼しげですね!

株分けと言えば、このお花は、何でしょう?

ご近所さんから頂いたんですが…

鬼ちゃん!

と言いながら、ずけずけと入ってきて…

キョロキョロ~~~

何処か植えるところはないかしら…

あっ、あそこがいいわ!

そこに植えなさい!

増えたから、株分けしたのよ~

えーーーーーっと、名前は、何だったかな~~~~

あ===出てこない!

と、以上です!

あははは~~~~~~

お花が咲いたら、また、画像アップします。

今見たら、ここには、ナルコラン等があったところだわ!
おんやられちゃって…

あははは~~~~~
ゴメンよーーーーーーーーーー

今どき、こんなおせっかい少ないじゃない!

有難いことです!

 

5/19(木)

M爺畑に、水遣りに行きました。

鬼ちゃんが植えた、ナスに、1番花が咲いていました

下の方の、脇芽とりました。

ぎゃ~~~~~

先日、ぽぽちゃんと植えた、キュウリが!

暑かったのかしら、レースに着替えてるわ!

あはは~

すんません!

憎っくき、ウリハムシですよ~

前の日に、ぽぽちゃんから、ラインで、
大きな美味しいイチゴが収穫出来たと、連絡ありました。

良かった!良かった!

今季は、もうそろそろ終わりですね!
最後に、大きなイチゴがとれるように、

まだ、小さすぎるのや、傷みかけてるイチゴの摘果と、
ランナー切り、
お花の終わったランナーは、切らずにそのままにしました。

お隣のおばちゃんが、

「この、お花要らんかえ~~
要るんだったら、持って帰りよ~」

「有難うございます、少し根っこから頂いてもいいですか?」

「いいでーーー、何ぼでも、持って帰りよ、
何なら、全部引き抜いてもいいで…」

と言って、帰って行きました。

あはは~~、さすがに全部は…

おばちゃんは、大分の人だから、方言が…

方言素敵ですよね~
宝です!

鬼ちゃんは、方言出ませんよ~

気取ってるわけじゃないけど、

実家の福岡では、小倉の方言と、豊前の方言の、中間で、
方言は、あまり無かったんですよ~

嫁いできてまもなく、頼まれて、大分の片田舎に、
中学の臨時教員で行っていた時、

若かったからね~
カチンコチンで、超、真面目な授業したんですよ~
そしたら、生徒さんが、そっぽ向いて…

鬼ちゃん落ち込んで…

その時、同僚の男の先生が

「子ども相手なんだから、方言でしゃべらんとダメだわ!」

って言われて、涙が出ましたね~~~~

今なら、間違いなく、その先公を、張り倒していますね~~~
ばしーーーーーっ!

あはは~~~~

 で、こんなにふざけた鬼ちゃんになりました。

おばちゃん、お花有難う!

鬼ちゃんが、帰るころに、反対側のお隣のおじさんがやってきました。

「早いな~」

「いや、水遣りだけなんで、(と言いながら、1時間半いましたけど)
もう、帰ります」

「えーーー、帰るんかぇ~~~~」

あはは~~~

淋しい~~~?

一人で、頑張ってちょ!

畑仲間っていいですね!

そうそう、おじさんの所の敷地にある、ビワは、1つも生っていないんですよ!

おじさんに聞くと、

「なんでかな?今年は、なっとらんな~、他の人もそう言いよったで…」

って、ご近所さんのビワは、生っとりますが!

(笑)

 ちょっとぉ~、超適当じゃない~~~
これ、大分人?(笑)

 

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