farm note 農便り

農業をしながら生活を楽しくをモットーに

日本海冬景色の中で

2016-12-11 20:24:01 | Weblog

午後から、母のお伴でおこたつプラステレビの生活になりがちなのを振り切って、曇天のなか、またまた

スコップをもって、畦修理の出かけました。いつもスコップとラジオをもって出かけます。

重ね着を一枚脱ぎ、いい運動になり、滞った水も流れ、気持ちがいい。

ラジオから流れる話題は、水俣公害の未解決問題でした。

福島の原発問題、これまでの様々なクリアーになっていない問題を頭に浮かべ考えてしまいました。

責任の所在の問題です。

いつも弱きものが責任不在の重さを引き受けなければならないとは、いつも唖然とします。

色々考えながら田の力仕事もドンマイです。

午前中、手帳だけを買う予定がつい農本主義という本を買ってしまった。

本屋に行くとつい。。。

 

曇天の中であれやこれや考えながらの泥仕事も悪くない。

週二回の体操教室と泥エクササイズ。

減量に励んでいるが、つい虎屋の羊羹を口に。。。

羊羹も本も友として仕事に励もう。

 

 

 

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パクチーの注文

2016-12-10 20:38:10 | Weblog

今朝は今年初のあられが降る、灰色の寒い一日。

でも、母は、元気です。

蔵に入って精米をしてくれました。

私は家の裏の溝掃除。

午後から、母はまた大根を抜きにいくとのことで、一緒に。

またまた鹿が飛び込み、大根は齧る、白菜はかじる、私のターサイやエンダイブもかじっている。

何故かすぐきはかじらないのが分かってきた。酸っぱいのかしら?

もっと寒くなったら、すぐき漬を作ります。

鹿は、

優れた跳躍力で簡単に飛び越えてたっぷり食べてくれて、益々元気です。

腐っている中、

灰色の寒い中、レストランのマダムからパクチーの注文です。

フランス料理にも使われるようです。英語でコリアンダーですから、自然なのです。

エスニックに馴染んだ私としては、タイ料理やベトナム料理が合うと思うのですが、どんなフレンチになるのでしょう?

臭い特有の香りを持つパクチーも慣れれば、入ってないと物足りなく思ってしまいます。

最近テレビでよく取り扱っているので、人気のハーブになりそうです。

ずっと作っていたのですが、私の趣味の領域を出ず、今に至っていましたが、やっと注文が来ました。

パセリ、エンダイブ、ターサイ、レタス類、ラヂッシュを添えて届けましょう。

パクチー、これも鹿が好きそうなので、トンネルがけにして守っています。

食の多様化で、私の趣味のような野菜もやっと

出番を迎えました。

 

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また鹿が一匹

2016-12-07 19:40:45 | Weblog

昨日は🌂。今朝畑に行くと何か変。

ああ高く張った棒が倒されている。

よく見ると、鹿が一匹動かず、横たわっている。

臀部はかじられていた。

犬のこころも廻りをうろうろ。

猟師さんに連絡して、運んでもらってやれやれですが、後始末の再度の棒立てが大変。

山椒の木も引き抜き、ネットでぐちゃぐちゃで修復が大変。

今年はわが畑で三匹の鹿が私の設置したネットに倒れました。

やれやれとごめんなさいねです。

修復時、再度細い針金の張り直しで、老眼の為しっかり見えず、針金が目に接触。ああ。。またケアレスミスで少し目が痛い。

大丈夫だろう。

こゆびの張れも引いたと思ったら、今度は目。

どんくさい話です。

しっかり畑の世話をしたいのに、いつもどうでもいい仕事が加わり、忙しい。

しっかりパクチーとビーツの世話をしたいとおもっているのに、鹿にいつも邪魔されています。

鹿もパクチーが好きなようで、うろうろ足跡。

ビーツの葉は大好き。

鹿はますます機能成分たっぷりの野菜を食べてヘルシーです。

私は、くたくた!

また明日は🌂。

また鹿が飛び込んでくるのでしょう。

今は猟期で、すぐ猟師さんが来て下さるので助かります。

本日の鹿は雄に20キロ、2歳ぐらいですって!

もう死んだ鹿を見るのにも慣れて、うあーと言わず、ああーかわいそうにと思います。

なんでこんなふうになるのか?

いい共存する方法はないのでしょうか。

畑では、鹿、田んぼでは、いのししの大暴れ

私はクタクタで、こたつに潜って、昼寝ばかりになりそうです。

 

学校給食のダイコンを収穫して本日は終わり。93才の母がすべて大根を抜いてくれました。

母は、淡々と仕事をしています。50キロくらい抜きました。

私、そんなことできるでしょうか?昔人間はすごいです。

 

孫、一歳半になり、もう大きな公式サッカーボールを転がすようになり、びっくりします。

新米ばあさんは、よろよろと体操教室でエアロステップ。

送ってくれるビデオで見る、孫たちのにぎやかな声に癒され、はげまされて、

おばあさんも老いの坂道をよろよろと歩きましょう。

 

 

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米粒をよく見ると

2016-12-06 06:39:04 | Weblog

 

もう精米だけの段階に達して、モチ羽二重の粒の小さな粒も入っているのに、これまで見逃してきたような感じだ。

天日でさらに乾燥させ、乳白化させているので、毎日様子を伺っているから分かったのである。

いつもこれらの作業は大急ぎの息子達に任せているので、あまり関心も払わずにいた。

終わればほっとして、良かったで済ませていた。

しかし最近よく米粒をみると、小さな粉砕片も見られ、何故かと思っても、たいして注意を払ってこなかった。

まさか米選機の網の摩耗が原因とは?

来季はもっときれいな米粒になるはずである。

それにしても、機械貧乏になるなあ。

これまで父の代の農機具を使うのがほとんどだったが、更新時期が迫っている。私の高齢化に伴って不愉快なことが加わるわ。

乾燥機、モミ擦り機、を更新し、冷蔵庫は追加購入、今度は米選機!

機械は更新できるが、人間は不可能なので、せめて健康に留意して、昨日は体操教室に初参加

久し振りの簡単エアロのステップ。

あれあれ。。。。

すぐ慣れるだろう。

生活に運動を取り入れて、体の手入れにこの冬は励もう。

でもやりすぎ、注意!

今朝ちょっと手の薬ゆびが痛い。

2kのダンベルをもちあげすぎた。

もう十分な年なんだから、気をつけろと体も注意を促す。

素直に現実に向かって、大機械も「生身の体も大切に。

今朝は不愉快な現実に直面です。

写真は昨日の体操教室のある山から、海辺を眺めました。赤煉瓦倉庫や舟など、紅葉と朝もやの中に見えます。

写真もひっくり返って掲載されています。

編集しなくてはならないなんて、面倒、時間がある時、編集です。

フエースブックではうまくいくのに、ブログは最近調子が悪いわ。

何でも時間の経過に伴って、変、変になってしまうのは、現実。受け入れよう。

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農繁期終了

2016-12-03 23:16:27 | Weblog

やっとトラクターを水洗いし、倉庫に収めた。

秋おこしをしようと、コンバインと交代で玄関先に留めていたトラクター。

明日から降る雨。

田んぼはイノシシに荒らされ、水浸しなので荒起こし中止にしました。

春一番にする予定。

泥に汚れたトラクターを洗浄して、すっきりです。

やっと今年の田しごとが終わった感じです。

まだ畦の修復作業を残しているけれど、機械をかたずけてほっとします。

 

本日はお天気でこころも晴れ晴れ。明るい気持ちになれます。

ま明日から灰色の空の下。

 

こんな折、夏大阪での現展出品の羽下昌方さんより、電話です。

ヨーロッパでの色々な申し出があり制作に忙しそうです。

パリやロシア、ロンドン、イタリアナポリからの申し出らしいです。

同世代の方のまじめな姿勢は、やはり、認められて、世界に出て行かれます。

20才代、同じ薬品会社の研究所での仕事仲間の夢も実現進行中です。

皆それぞれの夢に向かっているようです。

ホッとしたときのサプライズな電話での応対も朗らかな私の声でした。

トラクターも倉庫に収まりほっとしました。

 

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