干し芋作り

干し始めて10日が過ぎ、半分位のカサになり、

味見をしてみたのですが、甘味も十分の一ほどになり、

小さ物はとても硬く、皆さんにお出しできるものにはなりませんでした。

なので、冬の間のヨーグルトやグラノーラのトッピングとして

私が責任を持って胃袋へ。