今年も一年が過ぎようとしています。
ブログでお話が出来たり、宿でお話が出来たり、、、
本当にありがたいことです。
皆さん、ありがとうございました。
来シーズンは、敷地内のランドスケープに力を注ぐつもりでいます。
アマチュアの私にはこのあたりが限界、、、
信頼のおけるプロの手をお借りすることになると思います。
といっても、ゆっくり時間をかけて、、です。
また、今年は９月まで、少しおしゃれな夕食を皆様に提供させていただきました。
不慣れな点も多く、ご不満な点もあったかと思いますが、
お楽しみいただけたようで、良かったと思います。
１０月からは、既に夕食の形態を変えておりますが、
来シーズンも、無理のないようにさせていただくつもりでおります。
夕食に期待してくださっているお客様には、大変申し訳ありませんが、
コースでおだしする夕食ではなくなります。
詳しいことは未定ですが、何卒ご理解のほど、お願いいたします。
後退ではなく、進化の一種としてとらえることができるよう、努めてまいりますので、
来年も、どうぞよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。
来年も皆様にとって良い年となりますように。
(コテージからメインハウスを）
（十勝毎日新聞１２月２３日版より）
