やっと昨日辺りから、小麦の収穫が始まったようです。
今年は、金色に輝く小麦畑を目にすることがあまりありませんでした。
収穫が終わるまで、何とか雨が降らないでほしいものです。 Easy Living Terrace B&B
買出し帰り、隣の十勝牧場。
便利な機械などが少なかった頃、そこで働く人たちがほとんど手作業で造ったと聞いています。
こういった建物がポツポツと残る、牧場の風景はなんだかホッとします。 Easy Living Terrace B&B
鶏の手羽元に塩とコショウをまぶし、ローズマリー、ローレルを載せ、一晩冷蔵庫で。
その肉をさっと洗って水分をふき取り、オーブンにいれることのできる鍋にいれ、
肉が十分隠れるくらいに油を注ぎ、120度のオーブンで2時間。
ネットで探した方法ですが、これだと、ストーブを使わない季節でも、
温度計無しで、楽にコンフィが作れます。
冷蔵庫内で油に入れたまま保存して、食べる前にじっくりと焼き上げます、油無しで。
（十勝毎日新聞7月24日付より）
今年10月24日に、道東自動車道の占冠（しむかっぷ）ートマム間が開通します。
帯広市内から札幌まで片道4350円だそうです。
便利になるといいですね。
約一年使っているデジイチ（デジタル一眼レフ）、調子の悪いところがどこかもわからず、利用不可。
どうやらあちこち触りすぎたようです。
説明書を見れば解決しそうですが、しばらくは、コンパクトデジカメで撮影です。
今日は畑からキャベツを収穫です。
虫に食われた葉っぱは畑で捨てて、中身だけをスープに。
キャベツみたいに悪いところが目に見えればいいのですが。
綱渡り的にカメラを使う事が良くない、、との忠告ですね。
夏のみの季節運行で、細々と今年まで続いていた、JAL帯広ー関空線。
とうとう今年の8月31日で運休することになりました。
様々な割引運賃は出ていると思いますが、大人の片道普通運賃は47300円！！！！
気軽に利用できるような料金ではなかったですね。
一度も利用したことがなかったので貢献もなかったですが、残念！！
虫の名前も、
花の名前も。
けれど、最近、『東雲湖』を『しののめこ』と読むと知りました。
『しののめこ』は知っていましたが、『東雲湖』だったとは。。。。
その湖は、イージーリビングテラスから車で約40分の然別湖のそばにあります。
今日お帰りになったお客様は、チェックアウト後、そちらの湖を廻るカヌー（4時間）に挑戦だそうです。
