easy living style - イージーリビングスタイル

北海道十勝から、B&Bスタイルの宿Easy Living Terrace(イージーリビングテラス)の日常をお伝えします。

夏野菜焼きびたし

2011-08-31 17:25:22 | イージーリビングテラスのキッチン

全部畑からの収穫!問題はその時期が短いということ。
今日から数日、肉、魚、卵なしの献立です。

Easy Living Terrace

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進化の方向

2011-08-30 22:28:41 | 小さな旅

先日、ペニンシュラ東京に宿泊しました。
特別プロモーションで、
料金の設定がありがたかったこともあり、
私にとっては、全て大満足のone night stay.

私が求めるのは、ただただ、のんびりゆっくり、休むこと。
そのニーズにペニンシュラが寄り添うように答えてくれました。

ホテルマン(ウーマン)としての礼節礼儀知識にしっかり裏打ちされた、カジュアルさ。
気配り、もてなし等々。
さすがです。
"ザ・ペニンシュラ東京"とTheがつくのが分かります。

チェックアウトの正午近くまで、プールで泳いだり、デッキチェアで居眠りしたり。
イージーリビングテラスのような景色の良いところに住んでいる私にとっては、
部屋やプールからの展望には興味がなく、
人と待ち合わせるわけでもないので、ロビーも必要なく。。。
要するに、提供してもらえるものが、こちらの求めるものにどれだけ近いか。
同じサービス業を営むものとして、とても考えさせられました。

チェックアウトのあとは、お客様に教えていただいた新富町にあるレストランへ。
こちらも満足!ここでは職業への情熱を感じました。

得るものの多かった、夏の忙しい一泊2日。
来シーズンからの小さな進化となって、お客様に届きますように。
幸せな気分で、お客様がご出発なさいますように。

それにしても、トスカーナ、ハンターバレー、湖水地方、ブルターニュ、、、飛行場の喧騒。。。
お客様との会話は、旅人ごころをくすぐります。


進化のための勉強、探求(楽しみ?)は続きます。

Easy Living Terrace

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季節は、前へ前へ。

2011-08-29 16:19:02 | イージーリビングテラスの自然

(午前5時半)

早起きの努力なしでも、朝陽に出会える季節になりました。

Easy Living Terrace

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夏、すこし。

2011-08-28 16:46:53 | イージーリビングテラスの自然

鳥のさえずりから、セミの鳴き声に移って、
今は草むらからの虫の音。

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♪ブン、ブン、ブン♪

2011-08-27 14:00:22 | イージーリビングテラスの生き物たち

晴れると、みんな忙しい。

(畑のヒマワリ)
コロコロのハチも、

(畑のミント)
変わった虫も。

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わ~い、お日様だ!

2011-08-26 09:55:11 | イージーリビングテラスの自然

久しぶりの陽射し。
今は、部屋の中にたっぷり入ってほしいけれど、
最高気温が28度の予想の週末は、
カーテンとブラインドでシャットアウト?

Easy Living Terrace

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誘惑

2011-08-25 22:09:35 | イージーリビングテラスの自然

外の冷たい空気が、煙突の先からストーブの中へ逆流し、
薪ストーブのヤニの匂いが、ストーブの隙間から
室内に押し出されるのが、季節の変わり目の合図かもしれません。

冷えきった鋳物のストーブと、この匂い。
薪ストーブに火を入れたくなる誘惑に耐える、今日この頃です。

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次の次の、

2011-08-24 14:18:22 | イージーリビングテラスの自然

冬のための薪を作らなくてはいけません。

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秋に近づく、雨。

2011-08-23 15:59:15 | イージーリビングテラスの自然

混み合っていた緑の葉っぱたちも、一枚一枚が小さく縮んで、
木の隙間から、となりの十勝牧場が見え始めました。

もうすぐ本当の秋です。

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突出したもの

2011-08-22 20:59:14 | イージーリビングテラスの自然

目立つもの、、、異色のもの、、、先駆けたもの、、、
それがチョッキンされない世の中でありますように。。。。。

今日のイージーリビングテラスのヒマワリ達。

Easy Living Terrace

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