ペペのいつもの痕跡と、お客さまの散歩のあと。
白い雪の上に、白い雲の影が映っているだけ。
見上げると、届かない、木のてっぺん。
『何もないところ』なのか、『何かあるところ』なのか、、、
私にもよくわかりませんが、、、
来年も、ここでお待ちしています。
どうぞ、よろしくお願いいたします。 Easy Living Terrace B&B
大事なことを言い忘れていました。
今年も本当にありがとうございました。
感謝！です。
20年以上前に初挑戦した、パン焼き。
全くうまくいかず、何年も遠ざかっていましたが、
初めてうまく焼けたのが、このバターたっぷりのジャガイモパン。
計量はカップで行うアバウトなもの。
苦手なこととか、未知のものへのチャレンジ。
取っ掛かりは、構えないでできること、、が大切かも。
その方が、きっと楽。 Easy Living Terrace B&B
お客様へ、軽めの朝食。
アメリカンなマフィンは、カマンベールチーズ入りと、
クルミと乾燥イチヂク入りを。
固ゆでして冷凍しておいた、自家畑からの枝豆はこれでラスト。
スープはブロッコリーとたまねぎだけで、ちょっと淡白。
ヨーグルトには、畑ではもう赤くならなくなった、緑のトマトで作ったジャムを。
カボチャサラダは、やっぱりマヨネーズで和えるのがおいしい。。。
摂取しすぎ？
今日の夕食は和食。 Easy Living Terrace B&B
十勝の野菜を使った献立が、難しい季節になりました。
苦肉の策、、長イモをゆでて、つぶして、
ついでに紫花豆も入れて、和風のドレッシングであえました。
美味しくできて、、、ホッ、、、 Easy Living Terrace B&B
(携帯にて）
バスマットは、お一人ずつ使っていただくようにしておりますが、
メインハウスのトイレの手拭きは、一枚のタオルのみ。。。
今まで置いていた分厚いタオル一枚を洗濯して乾かすのと、
この小さなタオル十数枚を洗濯、乾燥させること。
労力や、エネルギー消費、、、いろいろ考えましたが、
衛生上の観点から、
ご宿泊の皆様に、より気持ちよくお過ごしいただくために、
小さなハンドタオルをご用意いたしました。
もちろん、お一人で一枚のタオルを何度かお使いいただけると、
宿として、ちょっと助かります。。。 Easy Living Terrace B&B
