車で、30分。新得山スキー場。
相変わらず、のどかなスキー場。
もう10分余計に車を走らせれば、
ヨーロピアンな(と勝手に私が思っているだけ）サホロスキー場ですが、
格安なリフト券といい、ほとんどプライベートのようなゲレンデといい、
何年もスキーから遠ざかっている身には、ありがたいかもしれません。
怪我をしないように、ボチボチ復活か。。。。 Easy Living Terrace B&B
生クリームではなく、牛乳で作りました。
練る時間が長すぎたようで、仕上がりは♪ミルキーはママの味～～♪の硬さ。
砂糖と水でカラメルを作るときの時間を短くすると、色の薄いキャラメルが出来ます。
たまに甘いものをつまんで、"一粒100メートル（だっけ？）"パワーで！！ Easy Living Terrace B&B
然別（しかりべつ）湖コタン
厚く氷の張った、湖の上に
露天風呂や、イグルーが出現しました。
イグルーの中にはアイスバーなども。。(白クマはいませんが）
詳しくは、然別湖ネイチャーセンターにお問い合わせください。
電話番号は、 ０１５６－６９－８１８１
ＵＲＬ http://www.nature-center.jp Easy Living Terrace B&B
イージーリビングテラスでは、十勝中札内村の鶏肉を料理に使っていますが、
蒸した胸肉をサラダにしてみました。
音更のペコロス(プチオニオン）のスープと、
ガーリックオイルを塗って焼いた、自家製パンを添えて。 Easy Living Terrace B&B
20cmぐらい積もったようなので、
除雪をしました。
昨年も、本州から北海道へ移り住まわれた方が
たくさんいらっしゃると思いますが、
一度目の冬、いかがお過ごしでしょうか？
ここ十勝は太平洋側で、雪も比較的少なく( 一晩で、6,70cm積もることもありますが）、
寒いので雪も湿らずに、除雪機で飛ばすことができます(=吹き溜まりができる)。
皆さんのお住まいのところはどうでしょうか。。。
冬には、雪と上手に付き合って、
新しい春を迎えられますように願っています。
、、、そうそう、木にはもう新しい芽が。 Easy Living Terrace B&B
本来の役目で。
キャンドルは、ラベンダーローズの香り。
そっと触れて、包み込みたくなるような、小さなほのほ(火の穂）。
けれど、意外と熱い。
ご用心、ご用心。 Easy Living Terrace B&B
風も弱まり、前の砂利道はこんなにきれいに除雪され、 ペペも大喜びで、"ちょっと失礼"
デスクワークで固まった身体をほぐしがてら、ちょっと散歩。
自分が雪を踏む音と、少しだけ風の音。
硬く締まった吹き溜まりの上を面白半分で歩くまでは良かったのだけれど、
「まさか、熊はいないよね、、冬眠冬眠。。。でもこの間、大きな角の鹿を見たしなあ、、、」と、自問自答。
熊が、♪・・・お嬢さん(！)、お逃げなさい・・・♪と、歌ってくれるとは思えないし、、、
結局、♪スタコ～ラ、サッササのサ～♪と、terraceは家路に。
もちろん、熊がでたことはありませんので、ご安心を！
それでも自然の中の完璧な静寂はちょっと怖くて、「この次は武器を携帯して！」と決心。
安全な家の中へ戻り(人間は弱いです）、新メニューの大豆のスープの昼食。
・・・暖かい部屋と温かいスープに、ほっ・・・。 Easy Living Terrace B&B
