錦織圭 8強に! 快挙! \(^o^)/

2014-09-02 17:17:48 | レジャー (その他)


     92年ぶりの快挙 \(^o^)/ やったね!

     テニスの 全米オープン・男子シングルスで8強入り、凄いねー、嬉しいねー。







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やっと  \(^o^)/   お天気だー

2014-09-02 13:22:11 | レジャー (その他)



     何日ぶりだろうかこの 天気 !
     朝から爽やかで ウキウキだー。 外に飛び出たいよう~~     
       9日ぶりだー
     空も 雲も        

    


    新宿副都心も 今日はみえるよ。

    


     東京タワーも見える。

     


     用賀方面~横浜までも    心が癒される~~~。

        
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 回鍋肉

2014-09-02 09:12:38 | 料理 クッキング 


      
       



     <材料>
・豚肉・・・・・150g
・キャベツ・・・・・ 4~5枚ぐらい
・ピーマン・・・・・2個
・油・・・・・ 大さじ1位

A 調味料
・しょうゆ・・・・・ 大さじ1
・甜麺醤・・・・・ 大さじ1
・酒・・・・・ 大さじ1
・砂糖・・・・・ 小さじ2
・豆板醤・・・・・ 小さじ1~2
・水・・・・・ 大さじ1
・片栗粉・・・・・ 小さじ1弱

<作り方>
①調味料は合わせておく。
②キャベツ、ピーマンを食べやすい大きさに切る。
③フライパンを熱し、油を入れ豚肉を強火で炒め、色が変わったらキャベツ、ピーマンの順に入れてさっと炒める。
④火を弱め、調味料を良くかき混ぜてから入れる。1~2分炒め調味料が絡んだら出来上がり!
       
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   とり手羽 黒酢 蜂蜜煮

2014-09-01 09:27:29 | 料理 クッキング 

   
    とり手羽 黒酢の蜂蜜煮

         



       <材料>(2人分)
     ・鶏手羽・・・・・10本
     ・なす・・・・・・2個
     ・生姜(薄切り)・・・・・1片

      A・黒酢・・・・・40㏄
      ・酒・・・・・大さじ1.5
       ・はちみつ・・・・・大さじ1.5
       ・醤油・・・・・大さじ1

       ・湯・・・・・適量

        <作り方>
        ①鶏手羽先は、先端を切り落とす。 なす。
        ②フライパンにサラダ油を熱し①を入れ、両面にこんがりと焼き色をつける。
        ③フライパンの油を拭き取り、生姜、Aの調味料、ひたひたの湯を入れ、
         中火で煮汁がなくなるまで煮る。

      はちみつが入っているので、こってりとした甘酸っぱさの、おいしさです。
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