今、外、すごい雨です
鯵のにんにくマヨネーズ焼き
☆ ざっくりレシピ ☆
鯵は三枚におろして塩胡椒、白ワインを振っておく
大蒜はすりおろしてマヨネーズと混ぜておく
アルミホイルに油を塗って鯵を皮目を下にして並べオーブントースターで
火が通って白くなるまで焼く
マヨネーズソースを塗り、パセリのみじん切りを振って焼き色が付くまで焼く
付け合わせはブロッコリーの塩ゆでとシメジのバターソテー
☆ 緑黄色野菜たっぷりサラダ
☆ ポタージュスープ
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