白い酢豚

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　赤くないけど、ちゃんと酢豚味?!(笑)
　　　　　　　　　　　　　旬の空豆や新玉ねぎも使って…

 

　　☆　白い酢豚

　　　

　　　　　　　　豚肉は薄切り肉を使い下味を付け片栗粉をまぶして胡麻油で焼く

　　　　　　　　白いタレ？は酢・酒・水・砂糖・醤油少々・片栗粉・鷹の爪を合わせる

 

 

　　☆　胡瓜・セロリ・カニカマの和え物

　　　

 

 

　　☆　大学芋

　　　

 

 

　　☆　わかめスープ

　　　

 

 

 

 

 

　　　　　昼前、青空も見えてきたので　半月ぶりくらいに　布団干し

　　　　　比較的カラッとしていたので、お布団もスッキリしました

 

　　　　　…と、布団を取り込んだ30分後くらいに急に空が曇ってきて

　　　　　あっという間に土砂降り

　　　　　布団、干せて良かった～