金目鯛のソテーとうもろこし餡かけ♪

　金目鯛のソテー　コーン餡かけ

　　　トウモロコシは茹でて粒を切っておき、茹で汁はとっておく
　　　玉葱とパプリカ(赤)は小さ目の角切りにする
　　　金目鯛は皮目に切れ込みを入れ、塩胡椒し、小麦粉を薄くまぶしてソテーする
　　　金目鯛を取り出したフライパンに玉葱とパプリカ、茹で汁を入れてさっと煮た後、
　　　トウモロコシを加えて塩胡椒で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける
　　　お皿に金目鯛を乗せ、餡をたっぷりかけ、パセリのみじん切りを散らす
　　
　　　茹でたスナップエンドウを縦半分に切って、添える

　　　　中身の豆が見えている方が可愛いでしょ♪



　冷製トマトクリームスープ




　サラダ

　　　茹でポテト、アスパラガス、生ハム

　








今日は一日降ったり止んだり…

やっと美容院へ行って縮毛矯正かける時間が出来ました

これで、うっとうしい梅雨のヘアケアは万全?!?（笑）



帰りにスーパーに寄ったら…

とうもろこしが美味しそうだったので…(^o^)






　　　　　　　　　　　今日は雨が小止みのうちに　パシャリ

　　　　　　　　　　　今朝も　8個　咲いてました！


　　　　　　　　


　　　　　　　　　やっぱり雨だと綺麗に花が開きません…^^;





　　　ヘブンリーブルー　計　４３






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